Torréfactrice et chef d’entreprise

Un portrait paru dans Village, numéro de printemps 2018

Florence Guillot a délocalisé sa Maison d’Artémis du centre ville bordelais à la campagne médocaine. Un lieu où l’on peut dorénavant acheter ou boire son café, savourer une délicieuse cuisine végétarienne et faire ses courses dans une épicerie où les produits locaux sont vendus en vrac. Guidé par les effluves de café fraîchement torréfié, on …

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Mérignac dans le viseur

Pour tout savoir sur le Mérignac Photographic Festival (Le Mag Sud Ouest du 16 septembre)

Le Mérignac Photographic Festival  accueille des photographes du monde entier. Certains n’ont jamais exposé en France Avec la deuxième édition de ce festival, qui se tiendra du 5 octobre au 17 décembre 2017, Mérignac, en Gironde, accueille des photographes primés ou encore jamais exposés en France. Cette  biennale constitue le moment fort d’un programme qui …

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Mes bonnes adresses dans Elle

pour manger bon, vite et pas cher en Aquitaine, à retrouver dans le numéro 238 du 11 août

PLAT BISTRONOMIQUE À LA ROCHELLE En semaine, L’Emporte-Bonheur balade sa cuisine mobile haute en couleur à l’heure du déjeuner entre les différents quartiers d’entreprises de La Rochelle, du port des Minimes à Chef de Baie, ou Lagord. On le retrouve dès la rentrée avec un second point de vente à emporter aux portes du centre-ville. …

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Les fils de sa vie

à lire dans Le Mag Sud Ouest du 15 juillet

Les morceaux de tissu effiloché par l’artiste lorsqu’elle était enfant sont devenus une œuvre émouvante qui résonne d’un écho particulier dans la vieille église de Mérignac. La vieille église de Mérignac accueille jusqu’au 30 juillet prochain l’œuvre d’Azama Effilochée, une artiste d’origine du Zaïre (actuel territoire de la République démocratique du Congo) qui vit dorénavant …

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Le bureau revisité

zoom sur le designer oléronais Denis Belembert, dans le Mag de Sud Ouest du 24 juin

  À l’aube de la cinquantaine, Denis Belembert a décidé d’opérer un tournant dans sa carrière professionnelle de menuisier-ébéniste et de laisser parler sa créativité. C’est ainsi qu’est né, dans son atelier oléronais, son « bureau ». Difficile de qualifier cette pièce d’apparat, plus proche d’une sculpture que d’un meuble fonctionnel. Pour preuve, six mois après sa …

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Et la pantoufle de vair devint réalité

Une start-up du luxe à découvrir dans le Mag (Sud Ouest) du 06 mai

À Nontron, en Dordogne, Sophie Engster et Franck Le Franc ont imaginé un concept inédit, alliant innovation technologique et savoir-faire artisanal,  pour que chacune puisse trouver chaussure à son pied. « Avec toutes ses idées, Franck pourrait créer autant d’entreprises. C’est lui qui est à l’origine du concept de Chamberlan », reconnaît Sophie Engster. Franck Le …

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Artisan dans l’âme

Le restaurant bordelais Le Hâ dans Saveurs N°236 d'avril

Quand vous réservez au Hâ, on vous demande gentiment si vous n’avez pas d’allergies ou de contre-indications. Et pour cause, Grégoire Rousseau propose un menu unique : une succession de quatre ou six plats concentrés en saveurs, qui varient selon la saison et les arrivages. Et les craintes s’effacent vite. Chaque produit est cuit de …

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L’expérience radioactive de Michel Schweizer

À lire dans La rubrique culture du Mag (Sud-Ouest) du 10 février ou à voir à Bordeaux du 14 au 18 février

Le chorégraphe et metteur en scène bordelais Michel Schweizer multiplie les expériences et interroge notre rapport à la société et à l’altérité. Pour son spectacle « Primitifs », il a fait appel à des architectes. Michel Schweizer « aime faire des expériences » en allant vers des mondes qu’il ne connaît pas. C’est ce qui …

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Tel-Aviv la bouillonnante

Pour une pause ensoleillée et gourmande, la "ville qui ne dort jamais" à découvrir dans Saveurs 234

Une population éclectique, des quartiers contrastés, des influences multiples : cette ville israélienne est un mille-feuille culturel et gastronomique. Alors qu’on s’approche de la Ville Blanche, on ne voit tout d’abord que ses hauts buildings sortis de terre de manière anarchique. Puis les palmiers et enfin la mer bordée par une plage qui court sur …

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Objectif Zéro déchet (ou presque)

Un reportage à découvrir dans le N° 130 du magazine Village

Réduire drastiquement ses déchets, c’est possible. Mode d’emploi dans les pas d’une famille Zéro Déchet. La « famille Zéro Déchet », voilà comment surnomme dorénavant Jérémie Pichon, Bénédicte Moret et leurs deux enfants de 6 et 8 ans dans leur village de la côte landaise. Et quand on vient prendre l’apéro chez la « famille …

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