Patricia Marini
Patricia Marini
Sous la houlette de François et Hélène Touber, propriétaires d’un petit groupe hôtelier français, l’ancien Institut de zoologie de Bordeaux, situé sur l’ex îlot de Santé navale, est devenu un hôtel-restaurant haut de gamme. Tout en conservant les traces de son passé
Après Rennes en 2017, le dernier-né des cafés-restaurants Joyeux, qui forment et emploient des personnes …
Saveurs magazine 2020 Comme vous, les journalistes de Saveurs, grand.e.s gourmand.e.s confiné.e.s aux 4 coins …
Quand nous le rencontrons ce matin-là, Patrice Lubet ramène du port landais de Capbreton deux …
On ne boit pas toujours du bon café en France. De jeunes baristas et torréfacteurs …
Laure Jubert s’est formée auprès de Sébastien Racineux, vice-champion de France de la compétition Brewers …
« En 2005-2006, on ne parlait pas de café en France, c’était un marché poussiéreux. …
La petite chocolatière joue dans la cour des grands Dans son atelier bordelais de 30 …
Dans l’ Entre-deux-Mers, Jan Demaître, le chantre du pain au levain naturel cuit au …
Après une belle carrière de juriste internationale, Anne Fahmy a passé ses CAP de cuisine …