Les couleurs de la Jordanie

Savez-vous que l’automne est le meilleur moment pour visiter la Jordanie ? Les températures peuvent avoisiner les 25° sur les bords de la mer Morte. C’est aussi le moment idéal pour visiter Petra, cette cité millénaire creusée dans la roche par les Nabatéens. Les touristes ont déserté le site et le pays, au grand dam …

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Croisière avec fenêtre sur la ville

Une invitation à découvrir Bordeaux depuis le fleuve parue dans le guide été de Sud-Ouest

  Pour porter un regard neuf sur la ville et ses façades classées du XVIIIe siècle, rien de tel que d’emprunter la voie fluviale. Une découverte du patrimoine alliée à une dégustation des vins de Bordeaux. Il y a là de quoi se laisser séduire. Le ton est donné. C’est au pied de la Cité …

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La Rochelle la rebelle

Promenade gourmande dans la capitale de l’Aunis. 13 adresses à découvrir dans le prochain numéro de Cuisine d’ici

Résolument tournée vers l’océan et ses richesses, l’ancienne cité de corsaires a conservé son caractère. A l’origine simple hameau de pêcheurs et de sauniers, La Rochelle doit son nom à la roche calcaire sur laquelle elle a été bâtie il y a dix siècles. Plus important comptoir français sur la côte atlantique jusqu’au xve siècle, …

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Les mots pour le dire

En janvier dernier, nous disions NON à l’indicible ou « Je suis Charlie ». Alors que l’horreur est montée d’un cran, si tant est qu’on puisse mesurer l’horreur sur une échelle, que dire ? Sur France Inter ce matin, dans son billet, Charline Vanhoenacker, interpellait, avec l’humour qui est le sien, « Si vous n’aimez …

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Les étoiles bougent

Le nouveau classement du Michelin.

 Si ce moment est très attendu dans le milieu de la gastronomie, il risque cette année de créer des déceptions, avec la perte en Gironde de 3 étoiles. Bonne nouvelle néanmoins pour le restaurant la Grand’Vigne tenu par Nicolas Masse à Caudalie, qui prend une deuxième étoile. La Gironde compte dorénavant 10 restaurants étoilés (2 ** et 8 …

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Tous les chats ne sont pas gris

Chronique du quotidien estival d'une journaliste indépendante

“Deux petits gardiens veillent désormais sur le grand palace parisien, référence de l’art de vivre à la française. Le Bristol Paris compte depuis le 31 juillet une nouvelle résidente, une ravissante chatte sacrée de Birmanie baptisée Kléopatre.  “Tendre et câline, joueuse et délicate, Kléopatre a tout de suite su se faire adopter par le pacha …

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Inside Bacalan

  Des architectures Art Déco y côtoient des jardins ouvriers. On y répare sa voiture et on y joue avec les enfants au parc. Bacalan, village protéiforme dans la ville. En voici un tout petit aperçu. À la rentrée, une exposition organisée par Act-image permettra d’en découvrir beaucoup plus à travers le viseur de plusieurs …

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Troupeau en liberté

Devinette : Où trouve-t-on encore des troupeaux en liberté à Bordeaux ? Si je vous dis que le nom de ce lieu a un lien avec l’élément liquide ? Cela vous aide ? C’est en tous les cas un endroit où se réfugier quand il fait trop chaud. Allez ! je ne vous laisse pas …

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