Au nord-est de la Corrèze, la Xaintrie, pays d’eau et de forêts, recèle bien des …
La zoologie
Sous la houlette de François et Hélène Touber, propriétaires d’un petit groupe hôtelier français, l’ancien Institut de zoologie de Bordeaux, situé sur l’ex îlot de Santé navale, est devenu un hôtel-restaurant haut de gamme. Tout en conservant les traces de son passé
Le maître du pain
Dans l’ Entre-deux-Mers, Jan Demaître, le chantre du pain au levain naturel cuit au …
Le fil d’or de Rochefort
La broderie au fil d’or est liée à l’histoire de Rochefort (17) depuis 1666. Encore …
L’estampage comme au XVIIIe siècle
À La Rochelle, Pierre Campo pratique l’estampage, une technique qui permet de reproduire en terre …
Lauzier, un métier de force
Thierry Chapoulie est l’un des rares lauziers en activité en Dordogne. Un métier physique qui …
La pêche aux écluses, un héritage patrimonial
Dans l’île d’Oléron, cette méthode de pêche traditionnelle perdure grâce à l’obstination d’une poignée de …
Plongée dans la Cité du vin
Découverte en avant-première de ce temple dédié au vin Dans cet audacieux édifice qui évoque …
La ville au féminin ou au masculin ?
Faite par et pour les hommes, la ville serait devenue la nouvelle frontière du féminisme. …