Un livre pour les enfants sur la maladie d’Alzheimer

Ce livre est né d’une rencontre avec Paola Grieco, éditrice chez Gulf Stream, qui souhaitait publier dans sa collection « Parlons-en !  » un livre pour les enfants sur la maladie d’Alzheimer. Avec mon amie Agnès Hémar qui, en tant que chercheur au CNRS, a longtemps travaillé sur le cerveau, et Jean-François Dartigues, professeur de santé publique …

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Un savoir-faire aquitain : la création variétale de fraises

Article commandé par Objectif Aquitaine (extrait)

Article commandé par Objectif Aquitaine (extrait)Dès le mois d’avril, la fraise redonne de la couleur aux étals des marchés et des supermarchés. Mais qu’est-ce qui différencie une charlotte d’une mara des bois ou une gariguette d’une ciflorette ? Pourquoi voit-on apparaître régulièrement sur le marché de nouvelles variétés ? Enquête en Dordogne dans le saint …

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