Du 8 au 16 octobre, rendez-vous en terre landaise pour allier plaisirs de la table, …
La salicorne dans l’assiette
Entre juin et août, Sophie et Bernard Montauzier cultivent la salicorne dans l’île d’Oléron. Un …
Cuisson minute : Les confidences de Guy Savoy
Le chef triplement étoilé Guy Savoy a signé la nouvelle carte des restaurants de la …
Quelques news gourmandes
Carrément bon, le Carambos de Denis Daubos Le Carambar a intérêt à bien se …
Panoramique
En toutes saison, le restaurant de l’hôtel du col du Pourtalet offre, dans un …
La pêche d’Oléron en conserve
Sur le port de La Cotinière, à Oléron, Delphine et Olivier Dupuy ont créé la …
Un nouveau magazine 100 % Veggie
Enfin un magazine original, moderne, joyeux. Pour toutes celles et tous ceux qui cherchent des recettes …
In vino feminas
Viticultrices, maîtres de chai, chefs de culture, œnologues, sommelières, les femmes ont pris de la …
La ferme de Sidonie revit
À force de persévérance, Margareth et Philippe Fonteneau ont transformé l’ancienne ferme oléronnaise qui les …
Cuisine d’hiver
Sud-Ouest Chefs du terroir La nouvelle grande région Aquitaine, Limousin et Poitou-Charentes met en …